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光枝勾儿茶是民族中药材，为研究同时提取光枝勾儿茶中芦丁和槲皮素的最佳条件，采用回流提取法、响应面分析法，考察乙醇体积分数、提取温度、料液比3个因素及其交互作用和提取时间对提取工艺的影响。结果表明，光枝勾儿茶芦丁和槲皮素的最佳提取条件为乙醇体积分数73．72％、温度60．52℃、液料比32．21mL／g，提取时间3h，芦丁、槲皮素的提取率分别为18．55、0．36mg／g，通过试验验证得到芦丁、槲皮素的提取量平均值分别为18．48、0．35mg／g，与理论值相比误差小。试验结果为光枝勾儿茶芦丁和槲皮素的开发