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龙海石码镇是我的家乡,那里有许多著名的小吃街。在几栋小矮楼旁,有一间卖早点的小店,每天散发着香气。顾客也是络绎不绝。
小店的主人是一位老婆婆,远远一看,这与其他小吃店没有什么两样。但是,这儿有两样最吸引人的东西,就是老婆婆令人叫绝的手艺和每天都洋溢着的笑容。
“婆婆,请给我一碗卤面,外加一盘五香条!”“好啊!”我两眼紧盯着冒着腾腾热气的大锅,老婆婆一双略有些粗糙的手握着木勺,在锅中搅拌着。最奇特的是,老婆婆的卤料不用外加任何调料,除了锅中的香菇和豆芽之外,撒一把葱,或撒一把芹菜,香味就飘开了。老婆婆吸一吸鼻子,微闭着眼,手仍是不停地搅拌着,木勺和锅碰撞的声音极是好听,咚咚的声音和着锅中翻滚的卤料,给人说不出的美妙感觉。更奇特的是,刚开始闻不到什么味道,可是经过不停地搅拌,香味越来越浓郁。我扶着放锅的灶台,把味道深深吸进鼻子。路人也停下匆匆的脚步,朝小店张望几眼,才又依依不舍地继续上路。也不知道是谁家的小狗,摇着尾巴从巷子跑出来,在小店前停住了脚步,两眼直直地盯着小店,直到婆婆笑着扔给它一个刚出笼的肉包,才肯摇摇尾巴跑走。
卤面和五香条很快摆上了桌子。早晨人少,婆婆便盖上锅盖,径直坐到了我对面的椅子上,给我讲石码镇的老故事。我津津有味地吃着面,不论在什么时候抬起头,总能看见婆婆满面的笑容。她笑盈盈地轻声对我说:“慢点儿吃。”每当我伸出筷子夹五香条时,婆婆总是轻轻把碟子推到我面前。不仅如此,婆婆还爱和每天清晨来买早餐的妈妈唠叨些家长里短,也爱和散步的老人叙叙旧,和买点心的上班族谈谈天……婆婆的微笑被很多人记在了心中。
是的,早点婆婆的手艺和令人过目不忘的笑容,让石码镇的这条小吃老街上的很多人难以忘怀。
虽然,我身在厦门,但每天早晨起床以后,总会想起那股熟悉的独特的香味……
小店的主人是一位老婆婆,远远一看,这与其他小吃店没有什么两样。但是,这儿有两样最吸引人的东西,就是老婆婆令人叫绝的手艺和每天都洋溢着的笑容。
“婆婆,请给我一碗卤面,外加一盘五香条!”“好啊!”我两眼紧盯着冒着腾腾热气的大锅,老婆婆一双略有些粗糙的手握着木勺,在锅中搅拌着。最奇特的是,老婆婆的卤料不用外加任何调料,除了锅中的香菇和豆芽之外,撒一把葱,或撒一把芹菜,香味就飘开了。老婆婆吸一吸鼻子,微闭着眼,手仍是不停地搅拌着,木勺和锅碰撞的声音极是好听,咚咚的声音和着锅中翻滚的卤料,给人说不出的美妙感觉。更奇特的是,刚开始闻不到什么味道,可是经过不停地搅拌,香味越来越浓郁。我扶着放锅的灶台,把味道深深吸进鼻子。路人也停下匆匆的脚步,朝小店张望几眼,才又依依不舍地继续上路。也不知道是谁家的小狗,摇着尾巴从巷子跑出来,在小店前停住了脚步,两眼直直地盯着小店,直到婆婆笑着扔给它一个刚出笼的肉包,才肯摇摇尾巴跑走。
卤面和五香条很快摆上了桌子。早晨人少,婆婆便盖上锅盖,径直坐到了我对面的椅子上,给我讲石码镇的老故事。我津津有味地吃着面,不论在什么时候抬起头,总能看见婆婆满面的笑容。她笑盈盈地轻声对我说:“慢点儿吃。”每当我伸出筷子夹五香条时,婆婆总是轻轻把碟子推到我面前。不仅如此,婆婆还爱和每天清晨来买早餐的妈妈唠叨些家长里短,也爱和散步的老人叙叙旧,和买点心的上班族谈谈天……婆婆的微笑被很多人记在了心中。
是的,早点婆婆的手艺和令人过目不忘的笑容,让石码镇的这条小吃老街上的很多人难以忘怀。
虽然,我身在厦门,但每天早晨起床以后,总会想起那股熟悉的独特的香味……