【摘 要】
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我国是历史悠久的种植大国,我国农业资源丰富,种植技术也趋于成熟,众所周知,大豆原产于中国,中华民族食用大豆的历史悠久。20世纪50年代以前,中国是世界上最大的大豆生产国,
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我国是历史悠久的种植大国,我国农业资源丰富,种植技术也趋于成熟,众所周知,大豆原产于中国,中华民族食用大豆的历史悠久。20世纪50年代以前,中国是世界上最大的大豆生产国,但是在60年代中期,中国大豆生产开始出现下滑。1964年,中国大豆种植面积为1000万hm^(2),此后,我国的大豆种植面积一直没有突破这个数据。自1991年以来,我国大豆种植面积一直在700万~960万hm^(2),单产基本在1.7t左右,从而造成总产量低水平波动。相对于美洲大豆的快速增长,中国大豆生产几乎处于停滞状态,我国大豆产量占世
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