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冬虫夏草的研究与食品开发进展童应凯，曹治青，刘金福，陈治强（天津农学院）（天津商学院食品系）冬虫夏草（Ｃｏｒｄｙｃｅｓｓｉｎｅｎｓｉｓ），又名虫草、夏草冬虫、冬虫草，系麦角科虫草真菌侵染鳞翅目蝙蝠蛾科幼虫后，最终成熟后伸出虫壳的外表面而形成的虫一菌结...
冬虫夏草的研究与食品开发进展
【摘 要】
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冬虫夏草的研究与食品开发进展童应凯，曹治青，刘金福，陈治强（天津农学院）（天津商学院食品系）冬虫夏草（Ｃｏｒｄｙｃｅｓｓｉｎｅｎｓｉｓ），又名虫草、夏草冬虫、冬虫草，系麦角科虫草真菌侵染鳞翅目蝙蝠蛾科幼虫后，最终成熟
【机 构】
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天津农学院; 天津商学院食品系;
【出 处】
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农牧产品开发
【发表日期】
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1995年05期
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