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笋壳鱼（尖塘鳢）个体肥硕、肉质好，离水保持湿润可长途活体运输，十分适合现代市场的需求，因而得到越来越多的养殖者青睐。我省九十年代初引入澳洲笋壳鱼（线纹尖塘鳢Oxyeleotris lineolatus），九十年代末又引入了泰国笋壳鱼（云斑尖塘鳢Oxyeleotris marmoratus），前者引入时间早，驯化好，容易养殖，但肉质和体色较差，市场价格较低；后者引入时间较晚，驯化时间短，养殖产量较低，但体色和肉质较好，