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一般的植物只有自然属性．但茶例外，它不仅有自然性，还有社会性。作者认为，茶的自然性就是指茶的自然属性，是茶本身与生俱有的特性；茶的社会性是茶进入社会领域后形成的，指茶发挥社会功能和调节社会关系的总和。茶的自然性是茶的社会性的前提基础，茶由于具有食、饮、药、清香、美丽、高洁等自然性，使之成为茶人唯一选定的具有物质和精神双重承载功能的载体物质，并由嗜爱其的茶人推入社会领域，发挥社会功能，产生社会作用，最终使由茶的自然性决定的茶的潜在社会性成为了现实社会性，并且不断丰富多彩。走向世界。