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恩格尔系数是食品支出总额占个人消费支出总额的比重,其是由恩格尔定律得出来的系数,是国际通用的指标之一.其可以用来区分一个国家的贫富程度.恩格尔系数越小,说明用于食物支出所占的金额越少,说明越富裕.本文主要针对恩格尔系数提出了其影响因素,并通过实例验证其有效性,并且提出了改进措施,通过验证得到了较好的匹配结果.