踏莎行 卓越至诚
　　——为《烹调知识》创刊300华诞而作
　　● 朝游
　　笔下风雷，雷激鼓声，风过无处能不绿？
　　三百期风雨洗礼，福牛年祥云朝旭！
　　崛起跨越，适逢机遇。
　　骄人业绩再创立，辉煌里程待开辟，含笑勇趋和谐期！
　　
　　践行科学发展观
　　——贺《烹调知识》创刊300期述怀
　　● 洛南
　　已丑福牛逢鸿禧，
　　欣喜创刊三百期。
　　纵观天下无双龙，
　　放眼烹调第一奇。
　　
　　独创典雅奇特的恭喜贺词
　　三百期风雨兼程春华秋实美味佳肴
　　齐欢庆沧桑励洗弦歌不辍谁都说好
　　——品唐诗恭贺《烹调知识》创刊300期华诞大庆之禧
　　热海炎气为君薄（岑参《热海行送崔侍御还京》）
　　君自思兮生猛烈（吕岩《题桐柏山黄先生庵门》）
　　庆封嗜酒荒齐政（陆龟蒙《庆封宅古井行》）
　　小语偷声贺玉郎（平康《赠裴思谦》）
　　烹羊宰牛且为乐（李白《将进酒》）
　　盐梅金鼎美调和（贯休《酬韦相公见寄》）
　　黑白分明众所知（韩偓《鹊》）
　　胡蜂未识更徘徊（徐凝《题开元寺牡丹》）
　　半杂风沙入戎楼（翁绶《雨雪曲》）
　　恍惚中间专志气（吕岩《七言》）
　　牛蹄团团羊角直（张籍《促促词》）
　　只有年年百卉春（徐夤《岚似屏风》）
　　盘出高门行白玉（杜甫《立春》）
　　岩前版筑不求伸（胡曾《傅岩》）
　　天子亲题诗总在（王建《题石瓮诗》）
　　疑是文姬第二身（陆贞洞《和三乡诗》）
　　三十无家作路人（綦母潜《早发上东门》）
　　黄沙百战穿金甲（王昌龄《从军行》）
　　风期暗与文王亲（李白《梁甫吟》）
　　彩花廊下映华栏（张籍《寒食内宴》）
　　妃子院中初降诞（王建《宫词》）
　　齐奴却是来东市（罗虬《比红儿诗》）
　　马上齐呼万岁声（花蕊夫人徐氏《宫词》）
　　执辔愈恭意愈下（王维《夷门歌》）
　　喜恕寒喧直不匀（李山甫《风》）
　　重来应共今来别（吴融《红白牡丹》）
　　襄阳太守沈碑意（鲍溶《襄阳怀古》）
　　世界即如指掌大（吴涵虚《上升歌》）
　　酒典绯花旧赐袍（白居易《初到洛下闲游》）