波兰苹果种植、生产与销售情况分析

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波兰年产苹果300多万t,仅次于中国、美国和土耳其,人均苹果产量是中国的3倍、美国的6倍。波兰整个国家土壤和气候条件均适宜种植苹果,中部、西南部和东南部是苹果主栽区。波兰商业化规模种植苹果品种类别较多,主要有‘艾达红’(18.7%)、‘冠军’(10.5%)、‘乔纳金’(9.8%)及其变异‘丽金’(8.0%)。M9是波兰最普遍使用的苹果砧木,45%苹果苗使用该砧木;M26、M7、MM106以及波兰选育的砧木P14、P16、P60也在局部地区应用。多数苹果园面积0.67~1 hm2。波兰果农都有现代化的贮藏设施,苹果贮存可达12个月左右。果实采收后15%~35%用于国内鲜销,13%~32%用于出口,48%~58%用于加工。苹果高产促使波兰果商不断开拓新的市场。
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