从“瘦肉精”事件看我国肉类加工企业面临的“困局”

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猪肉是中国老辈姓第一大肉食来源,养猪业是中国历史悠久的是防要的畜牧产业.养猪业不仅转化人们不能直接利用的资源,肥沃了用以产粮的田,发送了生活质量、同时也成为民增收的重要来源.因此,中国亦有“粮猪安天下”的古训.
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