【摘 要】
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利用氧弹燃烧法对辣条进行燃烧,用含过氧化氢碱性水溶液进行吸收,并用离子色谱法对样品中C1-、NO2-、NO3-、SO4-等阴离子含量进行分离测定;实验采用AS23型阴离子分析柱（250mm&
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利用氧弹燃烧法对辣条进行燃烧,用含过氧化氢碱性水溶液进行吸收,并用离子色谱法对样品中C1-、NO2-、NO3-、SO4-等阴离子含量进行分离测定;实验采用AS23型阴离子分析柱（250mm×4mm）,AG23型保护柱（50mm×4mm）;通过流速为1.0ml/min的4.5m mol/L Na2CO30.8m mol/L NaHCO3淋洗液进行洗脱.结果表明：辣条中含有大量的Cl-,同时也发现了NO2-和NO3-的存在.且在所有样品中均未检验出F-的存在.从表中可以看出,无论售价和品牌
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