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根据丁基黄原酸具有在301nm紫外波长段有最大吸收峰，pH＜2时1min内能够完全被分解，同时该吸收峰消失的特性，采用紫外分光光度（UV）法测定待测水样中丁基黄原酸浓度，并用待测水样作为背景校正，可有效地消除干扰。该方法的检出限为0．006mg／L、测定上限为12．00mg／L，实际水样测定的相对标准偏差小于5．76％。利用不同方法对样品进行分析测试，无明显差异。该方法具有线性相关性好、线性范围宽、操作简单准确等特点。