枇杷秋萌、冬花、春实、夏熟，备四时之气，被誉为果中珍品。果实4～6月成熟，入夏捷足先登，可南下北上填补我国水果淡季市场。枇杷终年常绿，树姿优美，富有园林情趣，是绿化美化环境的理想树种。现介绍几个适宜长江流域推广的大果优质枇杷品种：
　　1.早钟6号：红肉种。果实倒卵圆形，单果重54克，最大果重100克。果皮橙红色，易剥离。果肉橙红色，肉质细嫩，味甜，香气浓，汁液多，含可溶性固形物11.9%。每果种子4.6粒，品质极上。果实在赣南4月中旬成熟，丰产。
　　2.解放钟：红肉种。果实倒卵圆形，单果重70克，最大果重172克。果皮橙红色，易剥离。果肉橙红色，肉质细嫩，味甜，汁液多，含可溶性固形物11.5%。每果种子5粒。品质上等。果实在江西省安义县5月中旬成熟，不耐储，丰产。
　　3.杨梅洲4号：红肉种。江西省安义县枇杷研究所从实生变异株中选育而成。果实圆球形或椭圆形，单果重32.3克，最大果重40克。果皮橙红色，不裂果。果肉橙黄色，肉质细嫩，味甜，有微香，汁液多，含可溶性固形物11.7%。每果种子1～4粒。品质上等。果实5月下旬成熟，抗寒，丰产。
　　4.大五星：又名龙泉14号，红肉种。果实圆形，果顶萼洼处呈五星状而得名。果实大，单果重50克，最大果重100克。果皮橙红色，易剥离。果肉橙红色，肉质细嫩，味甜酸少，风味浓，汁液多，含可溶性固形物11.5%。每果种子1~3粒，品质上等，早期丰产性能好。
　　5.长江3号：红肉种。果实长卵圆形或洋梨形，单果重45克，最大果重80克。果皮橙黄色，易剥离。果肉淡橙红色，肉质致密，甜酸适度，汁液较多，含可溶性固形物10%。每果种子2.9粒，品质上等。果实在福建省云霄县4月上旬成熟，特别丰产。
　　6.华宝二号：红肉种。果实圆球形或广卵圆形，单果重38克，最大果重45克。果皮橙黄色，皮较薄，易剥离。果肉橙黄色，肉质细嫩，味甜而微酸，汁液多，含可溶性固形物13.5%。每果种子2.6粒，品质上等。果实5月下旬成熟，较丰产。
　　7.太城4号：红肉种。果实倒卵圆形，单果重45克。果皮和果肉均为橙红色，肉质细嫩，甜酸适度，汁液多，含可溶性固形物11%。每果种子1.34粒，品质上等。果实5月中旬成熟，较丰产。
　　8.冠玉：白肉种。江苏省吴县市果树研究所从白沙枇杷实生株中选育而成。果实椭圆形或圆形，单果重43.5～61.5克，最大果重75克。果皮淡黄色，韧性强。果肉白色到淡黄色，肉质细嫩而不软，味甜，有香气，汁较多，含可溶性固形物13.5%。每果有种子3.5粒，品质上等。果实6月上旬成熟，较耐寒，丰产。（江西农科院园艺研究所 胡正月 邮编：330200）