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影响猪肉品质的因素及其改善措施
影响猪肉品质的因素及其改善措施
来源 :养殖与饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wheatsnow
【摘 要】
:
饲料中的营养物质直接影响猪肉品质,影响猪肉品质的因素很多,除猪本身的遗传特性外,还有环境、营养及饲养管理等.本文综述了影响猪肉品质的因素及其改善猪肉品质的营养措施.
【作 者】
:
潘晓
曾其恒
杨金宝
张传涛
何若钢
覃小荣
【机 构】
:
广西大学动物科技学院
【出 处】
:
养殖与饲料
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
营养因素
猪肉品质
改善措施
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饲料中的营养物质直接影响猪肉品质,影响猪肉品质的因素很多,除猪本身的遗传特性外,还有环境、营养及饲养管理等.本文综述了影响猪肉品质的因素及其改善猪肉品质的营养措施.
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