【摘 要】
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杏鲍菇原产于欧洲南部,属于一种品质优良的大型肉质菌。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄色泽雪白、粗长,其口感别具一格。2010年我市从福建南平引进了杏鲍菇菌种——杏鲍
【机 构】
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山东省邹城市太平镇农技站,山东省邹城市农业技术推广站
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杏鲍菇原产于欧洲南部,属于一种品质优良的大型肉质菌。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄色泽雪白、粗长,其口感别具一格。2010年我市从福建南平引进了杏鲍菇菌种——杏鲍菇柱1号、杏鲍菇球1号、杏鲍菇大杏2号、日引1号等进行了试种,从中选出适合我市生产的杏鲍菇大杏2号、日引1号等品种,目前已经形成了规模化工厂周年栽培,不仅满足了市场对杏鲍菇的需求,同时杏鲍菇种植专业户获得了理想的经济效益。现将杏鲍菇袋装墙式立体栽培技术介绍如下：
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