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本文对辐照技术的优越性及机理进行了概述,介绍了辐照技术在福建省食品保藏中的应用,分析存在的问题并提出相应对策.
辐照技术在福建省食品保藏中的应用
【摘 要】
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本文对辐照技术的优越性及机理进行了概述,介绍了辐照技术在福建省食品保藏中的应用,分析存在的问题并提出相应对策.
【机 构】
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福建省农业科学院水稻研究所
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2005年5期
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