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饲料安全是畜牧业发展的基础保障，真菌毒素对饲料安全存在一定的危害，其降解和检测对饲料安全具有重要的意义。文章对饲料中常见的真菌毒素的危害、降解和检测技术方面进行综述，以期为饲料安全建设提供参考。
饲料及原料中真菌毒素的危害、降解和检测技术研究
【摘 要】
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饲料安全是畜牧业发展的基础保障，真菌毒素对饲料安全存在一定的危害，其降解和检测对饲料安全具有重要的意义。文章对饲料中常见的真菌毒素的危害、降解和检测技术方面进行综述，以期为饲料安全建设提供参考。
【机 构】
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饲料研究
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2022年08期
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