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期刊论文
食品包装用生物纳米复合材料的研究进展
食品包装用生物纳米复合材料的研究进展
来源 :明胶科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:owenming521
【摘 要】
:
近年来,生物复合材料因其具有可持续性、可再生性、可生物降解性和低碳环保等优点而备受关注。蛋白质基材料被认为是最重要的生物聚合物之一,可以作为一种生物可再生的原材料
【作 者】
:
朱丹
【机 构】
:
雷诺丽特恒讯包装科技(北京)有限公司
【出 处】
:
明胶科学与技术
【发表日期】
:
2019年3期
【关键词】
:
食品包装
生物聚合物
纳米填料
明胶
food packaging
food packaging
nanofiller
gelatin
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近年来,生物复合材料因其具有可持续性、可再生性、可生物降解性和低碳环保等优点而备受关注。蛋白质基材料被认为是最重要的生物聚合物之一,可以作为一种生物可再生的原材料来开发环境友好的生物塑料,特别是用于食品包装。采用层状硅酸盐填充生物聚合物的复合材料由于其优良的性能更是受到了广泛的研究。
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