【摘 要】
：
为探明沙门氏菌在冷冻猪肉中的存活特性,本实验用生理盐水作对比,将两种基质分别进行高浓度和低浓度初始人工污染后,存放于-20℃冷冻温度下。在不同的时间间隔,采用选择性培
【机 构】
：
江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农业科学院农产品质量与安全重点实验室、农业部畜禽产品质量安全风险评估实验室（南昌）
论文部分内容阅读
为探明沙门氏菌在冷冻猪肉中的存活特性,本实验用生理盐水作对比,将两种基质分别进行高浓度和低浓度初始人工污染后,存放于-20℃冷冻温度下。在不同的时间间隔,采用选择性培养基对两种基质中的沙门氏菌进行平板计数,记录具有活性的沙门氏菌数量,绘制存活曲线,并应用Origin 8.0软件对残存曲线进行Logistic模型拟合,并通过精确因子（Af）、偏差因子（B_f）、均方根误差（RMSE）和决定系数（R^2）4个参数对预测模型进行可靠性评价。结果显示,Logistic模型可以比较好地描述-20℃冷冻猪肉和生理盐水
其他文献
礼仪教育作为德育内容的一个重要组成部分，是提高全民族素质的一项基础性工程，对弘扬民族精神和时代精神，形成良好的社会道德风尚，促进和谐社会建设具有十分重要的意义。然而，目前
《国务院办公厅关于促进建材工业稳增长调结构增效益的指导意见》国办发[2016]34号明确提出,停止生产32.5等级复合硅酸盐水泥,重点生产42.5及以上等级产品。加快发展专用水泥
目的:比较张力带及髌骨环治疗髌骨骨折的临床疗效及医疗费用,利用卫生经济学方法对两种术式进行评价,为选择经济有效的手术方式提供理论依据。方法:回顾自2015年1月2016年8月石河子大学医学院第一附属医院骨科中心收治的C_1、C_2型髌骨骨折患者,按照纳入排除标准,分为张力带组(53例)和髌骨环组(46例),记录两组患者的骨折愈合时间、术后并发症、术后1、2年的膝关节疼痛VAS评分、术后1、2年的B
西沙甘泉岛海域的珊瑚礁正遭受长棘海星大军侵袭，数百平方米珊瑚礁变成白骨。
初中科学复习要认真研读《中考说明》,把握中考命题动向。应转变观念,注重复习方法,并调节好学生的生理和心态。
Junior high school science review should carefully stud
在就业形势严峻的今天,大学生应对挫折能力的缺失暴露得非常明显。本文针对大学生遭遇挫折和挫折教育中的问题进行调研,分析其形成的原因,并进一步提出解决这些问题的策略。
以“摩尔多瓦”和“森田尼无核”葡萄为试材，在大田条件下，模拟低、中、高3种浓度盐碱胁迫，比较分析了盐碱胁迫对2种葡萄产量及品质、光合一光响应特性和叶绿素含量的影响，以期探
论述了都市骑行服穿着者对服装功能性的需求,从款式设计、色彩、面料性能方面指出了影响都市骑行服的因素,通过分析市场上都市骑行服存在的问题,设计了理想款式的都市骑行服
目的:探讨整形美容修复面部软组织损伤的效果。方法:选取本院整形科门诊与住院部在2012年3月~2013年1月间收治的100例面部软组织创伤患者,进行整形美容修复,观察治疗后效果。
新时期英语课程目标指向学生学科核心素养培养,相应地,英语课程评价则以促进学生全面、健康而有个性地发展,以促进学生英语学科核心素养的有效形成为参照系。这种课程评价体