机切昆布打滑与含水量有关

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在机切昆布的生产工艺中,昆布含水量过高会使机器传送带打滑,过低则昆布变韧切片连串.笔者根据实践经验,认为昆布含水量掌握在32~55%适合切片,超过或低于均会出现打滑或连串等情况. In the production process of machine cut Khumbu, Khumbu’s high water content will make the conveyor belt slip, and when the Kemp is too low, it will be toughened and cut into slices. According to practical experience, the author believes that the moisture content of Kemp in 32 to 55% is suitable for slicing, exceeding or Below all, there will be slippage or a series of conditions.
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