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马铃薯属茄科1年生草本植物,因种植地域、形状等的差异而有不同名字。法国叫“地苹果”,俄罗斯称“荷兰薯”,德国叫“地梨”等。我国也有很多的叫法,“洋芋”“土豆”“山药蛋”等,被植物学家统称“马铃薯”。马铃薯块茎中富含大量淀粉、蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其维生素含量最全,能为人体提供大量的营养物质。近年来,马铃薯产业逐年稳步,呈现良好的态势。但随着马铃薯种植面积扩大,各类病害也随之而来,造成了马铃薯的严重减产,因此,对马铃薯的病害研究显得尤为重要。