【摘 要】
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【正】 二千多年以来,中华民族的农业生产就是以粮为主,而西欧一直是半牧半农,以牛为主。到现在,中国以世界上四分之一的人口,密集在世界百分之七的耕地上搞粮吃,路子越走越
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【正】 二千多年以来,中华民族的农业生产就是以粮为主,而西欧一直是半牧半农,以牛为主。到现在,中国以世界上四分之一的人口,密集在世界百分之七的耕地上搞粮吃,路子越走越窄;而欧洲、美国都保持牧农林的混合经济结构,百分之五到十的农业人口提供了高营养的食物结构。近几百年来,中国分工协作的发展始终步履艰难,小生产的传统紧紧地捆住了我们的手脚;而欧洲、美国和日本的工农业生产方式和经济结构发生了很大的变化。这一切都促使我们应该把眼光放得远些,从全球性的经验,从整个历史的角度,来重新审查评价中国以粮为主的单一农业经济,
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