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广州海事博物馆现有出水瓷器一千余件,是主要藏品种类之一,2019年完成首批文物脱盐工作。环境营建是脱盐保护的重要一环,贯彻脱盐工作始终。广州海事博物馆脱盐场地临近文物库房,面积约40平方米,由办公室改造而成。通过实施排水系统建设、脱盐槽安置、恒温恒湿与安保系统安装等改造,为出水文物营建了稳定、适宜、安全的脱盐保护环境。