摘 要： 跨文化交流学作为一门交叉学科，需要多学科理论视角。本文从心理学、传播学和人类学的理论视角，分析2012年末网络上的“切糕事件”，在跨文化的维度探讨文化交流中的真实与想象，总结如何促进跨文化交流。
　　关键词： “切糕事件” 跨文化交流 心理学 传播学 人类学
　　不管有多少人真正见过切糕、吃过切糕，“切糕事件”作为2012年最后一个热门话题，已然变成网民们的一次集体回忆。早些年，国内很多地方就出现了“项链五厘米”的事件：商贩称项链五元，当你买的时候才说是五元一厘米，这时不买的话就会遭人围攻。从性质上来说，发生在岳阳的这件民事纠纷并无特别之处，但偏偏是切糕变成了众矢之的，这时的“切糕事件”就被赋予了附加的含义，涉及了一系列跨文化交流的问题。“切糕事件”多大程度上来自我们的想象，又在多大程度上反映了真实呢？
　　一、心理学分析：制造想象
　　自1922年被一位叫W.Lippmann的新闻记者提出之后，刻板印象（Stereotype）的概念就被各学科广泛涉及，但由于散落在各个分散的领域中，并没有形成体系的研究，还曾一度受到冷落。随着认知心理学的出现和发展产生出的一系列理论和实验方法，刻板印象的研究再次受到关注。使用刻板印象的概念，从心理学的角度看待人类的认知行为，不妨作为思考“切糕事件”的一个视角。
　　出于认识纷繁复杂的世界的需要，人类具有分类的本能或倾向，因此便产生了刻板印象这一人类社会交往活动中普遍存在的认知现象。20世纪70年代前，刻板印象的研究主要关注其造成的结果，70年代后，认知心理学的出现使心理学家更关注刻板印象的形成过程和作用机制，在这一趋势下，刻板印象被重新译为“类属性思维”。不可否认，刻板印象是人类认识世界的重要机制，具有认知上的功能性。由此，刻板印象可以被认为是“个体关于某群体的特征或属性的观念集”（王沛，2000），在一定条件下才会变为消极的偏见。此外，刻板印象形成的加工机制是一个复杂的过程，然而一旦形成，就会相对持久和稳定，内隐刻板印象更是人们自己所不自觉的，是不能有意识避开的。
　　对维吾尔族的刻板印象也是多重性的。以中央民族大学的一次大学生刻板印象调查①为例，在对维吾尔族的刻板印象中，按百分比排列在前的“能歌善舞”、“漂亮、美丽”、“热情”、“友好”。在所涉及的频数大于5的29项对维吾尔族的形容词中，仅有两项是消极的。在“切糕事件”中，人们的反应比较过度，这和某相关对象身份中的消极层面不无关系，刻板印象此时成为偏见。
　　这种消极的刻板印象会产生消极的后果——刻板印象威胁。这是个体所经历的一种风险，处于该风险中的个体担心自己会验证所属群体的消极刻板印象（Steele