“红喜蛋”做成大生意

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  今年31岁的罗群芳是河南省通许县人,曾在广东省东莞市打工,后来嫁到广东省从化市东明镇。2000年12月25日罗群芳生了个男孩,当时为了给亲戚朋友送“红喜蛋”,罗群芳一家整整忙活了3天。当时她就萌生一个想法,做“红喜蛋”既费时又费力,如果能买到现成的就好了。罗群芳从生孩子送“红喜蛋”中得到启发,准备经营她的“红喜蛋”作坊。
  
  费力开拓市场却被别人占领
  
  说干就干。2002年3月,罗群芳批发了10箱鸡蛋,将其全部制成“红喜蛋”,请当地的小商店代销,可是1个月过去了,鸡蛋都坏掉了仍没有卖出一个。而在她公公婆婆经营的小商店里,每天都能卖出10多个“红喜蛋”。后来,罗群芳通过多次的调查发现,“红喜蛋”并不是没有市场,而是有需求的顾客没有找到买的地方。为了让顾客知道红喜蛋,罗群芳请农贸市场和菜市场的小摊主试卖。过了一段时间,“红喜蛋”在好几个农贸市场和菜市场火爆起来,罗群芳也因此一个月净赚2000多元。
  
  喜蛋升级换代 销量节节攀升
  
  可就在罗群芳准备向更多的农贸市场铺货的时候,先前为她代销的摊主相继与她中断了合作关系。原来,“红喜蛋”制作简单,有些摊主纷纷自己制作销售。眼看自己好不容易开辟的市场给别人抢走,罗群芳决定给“红喜蛋”升级换代。
  她赶回河南老家,从通许县请来了两个精通传统“红喜蛋”制作工艺的妇女,做出来的“红喜蛋”有蒸的、煮的,还有用糖和盐腌制的……不仅品种多样,而且外观漂亮。新一代“红喜蛋”上市后,由于技术含量高,别人一时难以仿制,不到半年,她便与从化市区及附近乡镇的50多家店铺建立了合作关系。
  2003年4月,罗群芳决定向广州市区推销“红喜蛋”。她用印有“喜庆红喜蛋”、“龙凤呈祥”和“喜得贵子”等字样的包装盒盛装“红喜蛋”。使得“红喜蛋”又上了一个档次,慢慢地打进了广州市场。
  2004年6月底,罗群芳看到很多媒体都在报道省、市、县的高考状元,便立即跑到中榜者的学校和家庭推销“红喜蛋”。结果,她的“红喜蛋”百分之百被中榜者接纳了!
  经过这次销售的“创新”后,罗群芳触类旁通,不断地挖掘“红喜蛋”的其他商业价值和用途。2004年下半年,她将“红喜蛋”细分为“定亲蛋”“结婚蛋”“得子蛋”“满月蛋”“生日蛋”“拜年蛋”“开业蛋”和“乔迁蛋”等10多种。制作上也越来越精细,不仅用外观漂亮的包装盒包装,而且蛋壳表面还绘有图案、写着祝词。“红喜蛋”的商业价值和用途扩大后。销量也比过去上升了几十倍。
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