菲律宾与日本共同研制出一种婴儿断奶麦芽乳

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菲律宾与日本的食品营养学家共同研制出一种婴儿低聚糖断奶食品。该产品利用发芽的谷物与豇豆和玉米在一定温度下干燥,再用95℃的炉火烘烤3min,研磨成60目的粉,进行配制。由于芽乳中富含异麦芽低聚糖,能增加断奶婴儿肠道内的双歧杆菌,
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