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在大学教育阶段，大学生的基本消费观念已经形成，但是在此过程中，大学生会受到主客观因素的影响产生不理性消费的观n念，大多未养成节约意识，且在粮食问题上普遍存在认为倒掉剩饭剩菜不会造成浪费的心理，这样的消费观念导致了粮食浪费问题。造成这n一问题的因素不仅是大学生本身，还包含其家庭因素、学校食堂管理因素及社会环境因素，对于这一问题，必须引起全社会的关注和重视，n切实摆正大学生的消费观念及节约粮食意识。