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杂交鳢在原乌鳢主养区得到良好推广,目前从养殖产量而言是杭州市继南美白对虾、中华鳖之外的第三大名特水产品种,但杂交鳢毕竟是单位产量相当高的水产养殖品种(通常精养条件下单位产量可达3500千克/亩以上),养殖中后期水体水质富营养化迅速,常会使鱼类因水质较差而影响摄食与生长,通过频繁换水既会影响外界水源环境,又易造成鱼类应激。