【摘 要】
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我国沿海地区水产品丰富,水产品加工工业也随之发展起来,随着人们的消费水平提高,水产品的需求量也随之提高。目前我国的水产品加工还是以手工处理为主,原因在于自动化处理鱼
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我国沿海地区水产品丰富,水产品加工工业也随之发展起来,随着人们的消费水平提高,水产品的需求量也随之提高。目前我国的水产品加工还是以手工处理为主,原因在于自动化处理鱼的机械中还有很多无法解决的问题。对于这些问题,通过使用图像处理对鱼进行提取,在其轮廓上找出鱼腹所在的位置,通过PLC装置的控制将鱼腹进行切割,完成鱼腹在自动化机械中的处理。
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