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氨基葡萄糖盐酸盐的试制
氨基葡萄糖盐酸盐的试制
来源 :化学世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sad_pacific
【摘 要】
:
本刊10卷10期包光迪同志的“甲壳质制造味精及鲜酱油等调味料的方法”一文,论述利用蟹壳制造氨基葡萄糖盐酸盐(glucosamine hydro-chloride)及液体调味料,本人曾利用业馀时间
【作 者】
:
李中
【出 处】
:
化学世界
【发表日期】
:
1956年7期
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本刊10卷10期包光迪同志的“甲壳质制造味精及鲜酱油等调味料的方法”一文,论述利用蟹壳制造氨基葡萄糖盐酸盐(glucosamine hydro-chloride)及液体调味料,本人曾利用业馀时间,进行了氨基葡萄糖盐酸盐的试制工作,现将试制结果介绍于下,以供同志们参考。
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