我愿化身为一个酵母——记天冠集团乙醇公司乙醇厂工艺工程师赵朋

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<正>"我愿化身为一个酵母,随着流动的醪液去探索神秘的发酵机理",在一次技术创新表彰会上,赵朋的话,打动了在场所有的人。酵母究竟有着怎样的魔力,会让赵朋为之倾倒,如此痴迷?我认识赵朋较早,印象中,他很腼腆,像一株含羞草,人多的场合一说话就脸红;但他内心却有一股闯劲。那时,他在酒精厂上班,2000年,为提高淀粉出酒率,酒精厂首次实行项目公开竞聘,准备充足的赵朋一举胜出成为项目经理,开始了他酵母微生物领域的探
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