【摘 要】
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<正> 选注者言:在过去的8年中,Pereira博士对近3000名年龄在25至37岁之间的成年人的饮食习惯及健康状况进行了跟踪调查。结果发现,与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,
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<正> 选注者言:在过去的8年中,Pereira博士对近3000名年龄在25至37岁之间的成年人的饮食习惯及健康状况进行了跟踪调查。结果发现,与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低了35％至50％。研究人员说,不吃早餐容易导致人体内胰岛素的缺失。而它的缺失往往是糖尿病的先兆。另一方面,吃早餐有助于控制饮食,避免人在一天中的其余时间因为吃地过多而逐渐变得肥胖。
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