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综述了生物表面活性剂的研究进展,包括它们的种类、结构、产生、特性和应用等,重点介绍了糖脂和磷脂化合物。
生物表面活性剂的研究进展
【摘 要】
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综述了生物表面活性剂的研究进展,包括它们的种类、结构、产生、特性和应用等,重点介绍了糖脂和磷脂化合物。
【机 构】
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江西省科学院微生物研究所南昌330029
【出 处】
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江西科学
【发表日期】
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1992年4期
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