热处理对骏枣贮藏品质的影响

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据《北方园艺》2014年第8期《热处理对骏枣贮藏品质的影响》(作者陈加利等)报道,以骏枣为试材,以未做热处理的骏枣为对照,分别采用40、45、50、55、60℃热水对骏枣进行热处理并置于(5±1)℃下贮藏,以研究热处理对骏枣贮藏品质的影响。
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