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α—当归内酯的合成及在烟草香精中的应用
α—当归内酯的合成及在烟草香精中的应用
来源 :郑州轻工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dzxt720
【摘 要】
:
α-当归内酯是一种香味成分,它具有甜香、枫械香等多种香韵,在烟草香精中有广泛的用途。本文对α-当归内酯的合成方法进行了研究,提出了一条合理可行的的工艺路线;同时通过对
【作 者】
:
毛多斌
段明清
丁乃红
【机 构】
:
郑州轻工业学院食品工程系
【出 处】
:
郑州轻工业学院学报
【发表日期】
:
1992年1期
【关键词】
:
α-当归内酯
合成
烟用香精
α-angelicafactone
synthesis
tobacco flavoring
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α-当归内酯是一种香味成分,它具有甜香、枫械香等多种香韵,在烟草香精中有广泛的用途。本文对α-当归内酯的合成方法进行了研究,提出了一条合理可行的的工艺路线;同时通过对α-当归内酯在烟用香精中的应用试验,证明了它是一种理想的烟草香味添加剂。
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