鱼头牛肉煲

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我是《四川烹饪》的忠实读者,今天就借《四川烹饪》推出我的一款新菜──鱼头牛肉煲,希望大家能够喜欢。 原料;鱼头1个熟牛肉250克姜片10 蒜片15克葱段30克豆瓣造10克辣椒5克精盐3克胡椒粉1克料酒15克 酱油5克味精2克 八角1枚香菜少许高汤、精炼油各 I am a loyal reader of “Sichuan Cuisine” and today I have borrowed “Sichuan Cuisine” to launch one of my new dishes ─ Fish Head Beef Burger. I hope everyone will like it. Raw materials; head of a cooked beef 250 g ginger 10 garlic slices 15 grams of onion section 30 grams Douban made 10 grams of pepper 5 grams of salt 3 grams of pepper 1 grams of cooking wine 15 grams of soy sauce 5 grams of MSG 2 grams of star anise a little broth , Refined oil each
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