超高效液相色谱-串联质谱法测定动物性食品中10种拟除虫菊酯类农药残留

来源 :分析测试学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ruhua529

【摘要】

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建立了动物性食品中10种拟除虫菊酯类农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS／MS)检测方法。样品经冰乙酸-乙腈（1∶99，体积比）超声提取，低温冷冻除去大部分的油脂杂质后，再用Z-

【作者】

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张聪周常义江锋曾磊杨名平苏国成

【机构】

：

集美大学食品与生物工程学院,厦门中集信检测技术有限公司

【出处】

：

分析测试学报

【发表日期】

：

2018年8期

【关键词】

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拟除虫菊酯动物性食品氧化锆超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 基质效应

【基金项目】

：

国家星火计划项目(2015GA721001)

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建立了动物性食品中10种拟除虫菊酯类农药残留的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS／MS)检测方法。样品经冰乙酸-乙腈（1∶99，体积比）超声提取，低温冷冻除去大部分的油脂杂质后，再用Z-Sep+和C18净化。以0.1%甲酸水溶液（含5mmol/L乙酸铵）和甲醇为流动相，经ACQUITYHSST3色谱柱分离，采用电喷雾电离，多反应监测模式进行测定。结果表明，10种拟除虫菊酯在2.5~100μg/L范围内线性关系良好，相关系数均大于0.997，检出限为0.9~2.4μg/kg，定量下限为3.0~8.0μ

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