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本试验旨在研究饲粮白酒糟添加水平对山羊生产性能、营养物质表观消化率及血清生化指标的影响，以确定山羊饲粮中白酒糟的最佳添加水平。选取48只4月龄、平均体重为（17．77±4．20） kg的山羊，随机分为4组，每组12只（公母各占1/2）。各组山羊分别饲喂白酒糟添加水平为0（对照组）、10％、20％、30％的试验饲粮，试验期为57 d，饲喂量为1 kg/（只·d）。结果表明：10％添加组山羊的平均净增重、平均日增重、屠宰率、净肉率最高，料重比最低，经济效益最佳，且其屠宰率和净肉率均显著高于