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茶叶是恩施市重要经济作物，因优越的生态环境，孕育了恩施茶叶色、香、味俱佳之品质特点，闻名遐迩的硒资源，为恩施茶叶注入了新的活力，境内茶园种植面积达2.4万hm2，年产值达19.52亿元。由于茶病虫种类繁多，发生期也非常复杂，加之茶叶属叶质经济作物，浸其叶汁供人饮用，采摘期施用化学农药，直接危及农产品质量安全，因此，采摘期主要突出物理防治（即：3-10月主要采用太阳能杀虫灯、黄板诱杀害虫），把化防和田间管理重点放在11-12月。（即冬季田间管理和病虫防治。）
1茶园冬管
1.1茶园防冻
茶叶受冻，主要表现在，枯死、迟发。根据冻害程度、耕作制度、有益生物及环境之间的相互关系，因地制宜地实施补救。一是灾后可恢复的茶园，及时做好修剪和施肥工作;二是灾后毁灭性园要及时组织补栽恢复;三是灾情相对较轻的茶园，要做好常发性病虫害监测防控。
1.2选择优质抗病虫和耐寒品种
新建茶园、低产衰老园改良，要根据当地的土壤、气候等条件，选育抗病虫危害能力强、耐寒性好、品质优、易于加工的好品种。如选种无性系良种茶树品种福鼎大白、龙井43等优质良种。
1.3合理施肥
科学平衡施肥，按产定量，施足基肥，以有机肥为主，化学肥为辅，严格控氮增施农家肥，改善作物营养条件，促进茶树健康生长，提高植株自身抗病、耐虫、耐寒能力。每亩有机肥400kg，茶叶专用肥50kg，在茶树行间开沟20cm深施覆土。
1.4利用生物调节剂，促进茶树早生快发
施用“碧护”0.136%吲乙·芸可湿性粉剂，每亩3克兑水50kg喷雾，能够打破茶芽休眠，活化细胞促进细胞分裂和新陈代谢，促进根和芽早生快发。
1.5深翻改土，改良土壤
茶园冬季深耕有利于改良土壤理化性质和环境，有宜于微生物活动。减少越冬病虫基数，促进茶树根系生长发育，达到茶园“三保一护”，即增温、保水、肥土、护根的作用。
1.6茶园修剪
茶树冬季修剪，是实现翌年春茶优质高产的重要措施，目的是抑制茶树营养消耗、使树冠蓬面整齐，便于翌年采摘和管理。根据茶树的长势，具体的修剪方法有轻修剪、深修剪、低产茶树的重修剪、衰老茶树的台刈。
1.6.1轻修剪
对“鸡爪枝”、徒长枝、受冻枝梢或枯死枝、病虫害枝、细弱枝等进行轻修剪，有利于茶芽萌发，提高采摘量。
1.6.2深修剪
深修剪一般在幼齡茶园上运用较多，主要是培养树冠，促进侧芽萌发，提早茶园封园，剪去树冠顶端20-30cm树技。
1.6.3重修剪
重修剪在青茶采摘结束后进行，同时进行茶园消毒，以防剪口感病，深耕、施肥、保留地上部主干和侧主杆进行修剪（地上部留40-60cm），促进夏稍萌发，培养树冠。
1.6.4台刈
对于已衰老的茶园，标准是茶树基本不能萌发突生芽，空心芽为主的衰老茶树进行，离地30cm左右剪支树枝。
1.6.5修剪物的处理
对修剪的病虫枝、枯黄枝、徒长枝、受冻枝叶等，一定要带出茶园，集中深埋或烧毁。
2茶园病虫防治
坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，认真贯彻“公共植保和绿色植保”理念。以预防为主，农业防治为基础，应用生物、物理防治等手段，控制病虫害的危害。搞好秋末药剂封园，以减少翌年的病虫危害。
2.1物理防治
恩施市主要茶园已全面推广太阳能杀虫灯和黄板性息诱虫技术。成虫盛发期，每亩悬挂诱虫黄板25-30张，黄板采用直角折面，悬挂高度为约高于茶丛顶部5-10cm;太阳能杀虫灯，每20-30亩安装一盏，可诱杀磷翅目、膜翅目、半翅目、鞘翅目等多种害虫成虫。
2.2药剂防治
喷施波美0.3～0.5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂200倍液等防治越冬害虫，特别是茶树中下部叶片，要喷湿喷透。石硫合剂呈碱性，提倡单独使用，不能与一般农药以及波尔多液等农药混用，器具使用前后都要清洗干净，防止出现中和现象，致使器具腐蚀受损。石硫合剂对人的皮肤有强烈腐蚀性，并能刺激眼鼻，使用时宜注意防护。
也可选用20%甲氢菊酯乳油1500-2000倍液或2.5%联苯菊酯乳油2500-3000倍液喷雾。喷药要求均匀周到，使叶片正反两面都能沾上药液。隔15天左右再防一次效果更好，对控制全年虫口作用大。
综上所述，茶叶属叶质经济作物，浸其叶汁供人饮用，采摘期大量施用化学农药，直接危及农产品质量安全。因此，采摘期主要突出物理防治（即：3-10月主要采用太阳能杀虫灯、黄板诱杀害虫），化防和田间管理等重点放在11-12月。（即冬季田间管理和病虫防治。）
（作者单位：1.445000湖北省恩施市特产技术推广中心;2.445000湖北省恩施市植保站）
1茶园冬管
1.1茶园防冻
茶叶受冻，主要表现在，枯死、迟发。根据冻害程度、耕作制度、有益生物及环境之间的相互关系，因地制宜地实施补救。一是灾后可恢复的茶园，及时做好修剪和施肥工作;二是灾后毁灭性园要及时组织补栽恢复;三是灾情相对较轻的茶园，要做好常发性病虫害监测防控。
1.2选择优质抗病虫和耐寒品种
新建茶园、低产衰老园改良，要根据当地的土壤、气候等条件，选育抗病虫危害能力强、耐寒性好、品质优、易于加工的好品种。如选种无性系良种茶树品种福鼎大白、龙井43等优质良种。
1.3合理施肥
科学平衡施肥，按产定量，施足基肥，以有机肥为主，化学肥为辅，严格控氮增施农家肥，改善作物营养条件，促进茶树健康生长，提高植株自身抗病、耐虫、耐寒能力。每亩有机肥400kg，茶叶专用肥50kg，在茶树行间开沟20cm深施覆土。
1.4利用生物调节剂，促进茶树早生快发
施用“碧护”0.136%吲乙·芸可湿性粉剂，每亩3克兑水50kg喷雾，能够打破茶芽休眠，活化细胞促进细胞分裂和新陈代谢，促进根和芽早生快发。
1.5深翻改土，改良土壤
茶园冬季深耕有利于改良土壤理化性质和环境，有宜于微生物活动。减少越冬病虫基数，促进茶树根系生长发育，达到茶园“三保一护”，即增温、保水、肥土、护根的作用。
1.6茶园修剪
茶树冬季修剪，是实现翌年春茶优质高产的重要措施，目的是抑制茶树营养消耗、使树冠蓬面整齐，便于翌年采摘和管理。根据茶树的长势，具体的修剪方法有轻修剪、深修剪、低产茶树的重修剪、衰老茶树的台刈。
1.6.1轻修剪
对“鸡爪枝”、徒长枝、受冻枝梢或枯死枝、病虫害枝、细弱枝等进行轻修剪，有利于茶芽萌发，提高采摘量。
1.6.2深修剪
深修剪一般在幼齡茶园上运用较多，主要是培养树冠，促进侧芽萌发，提早茶园封园，剪去树冠顶端20-30cm树技。
1.6.3重修剪
重修剪在青茶采摘结束后进行，同时进行茶园消毒，以防剪口感病，深耕、施肥、保留地上部主干和侧主杆进行修剪（地上部留40-60cm），促进夏稍萌发，培养树冠。
1.6.4台刈
对于已衰老的茶园，标准是茶树基本不能萌发突生芽，空心芽为主的衰老茶树进行，离地30cm左右剪支树枝。
1.6.5修剪物的处理
对修剪的病虫枝、枯黄枝、徒长枝、受冻枝叶等，一定要带出茶园，集中深埋或烧毁。
2茶园病虫防治
坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，认真贯彻“公共植保和绿色植保”理念。以预防为主，农业防治为基础，应用生物、物理防治等手段，控制病虫害的危害。搞好秋末药剂封园，以减少翌年的病虫危害。
2.1物理防治
恩施市主要茶园已全面推广太阳能杀虫灯和黄板性息诱虫技术。成虫盛发期，每亩悬挂诱虫黄板25-30张，黄板采用直角折面，悬挂高度为约高于茶丛顶部5-10cm;太阳能杀虫灯，每20-30亩安装一盏，可诱杀磷翅目、膜翅目、半翅目、鞘翅目等多种害虫成虫。
2.2药剂防治
喷施波美0.3～0.5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂200倍液等防治越冬害虫，特别是茶树中下部叶片，要喷湿喷透。石硫合剂呈碱性，提倡单独使用，不能与一般农药以及波尔多液等农药混用，器具使用前后都要清洗干净，防止出现中和现象，致使器具腐蚀受损。石硫合剂对人的皮肤有强烈腐蚀性，并能刺激眼鼻，使用时宜注意防护。
也可选用20%甲氢菊酯乳油1500-2000倍液或2.5%联苯菊酯乳油2500-3000倍液喷雾。喷药要求均匀周到，使叶片正反两面都能沾上药液。隔15天左右再防一次效果更好，对控制全年虫口作用大。
综上所述，茶叶属叶质经济作物，浸其叶汁供人饮用，采摘期大量施用化学农药，直接危及农产品质量安全。因此，采摘期主要突出物理防治（即：3-10月主要采用太阳能杀虫灯、黄板诱杀害虫），化防和田间管理等重点放在11-12月。（即冬季田间管理和病虫防治。）
（作者单位：1.445000湖北省恩施市特产技术推广中心;2.445000湖北省恩施市植保站）