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【摘要】 "教师讲，学生听"是中职一直延续的教学方法，锻炼学生的能力也只机械的重复实验操作，而PBL教学法正是改变这种现状的教学方法。结合中职教学特点，我思考并实践了PBL教学法的实施策略，即细化问题，拟补学生能力上的不足；细化分组，体现多层次的合作探究；细化辅助教学手段应用，使学生有迹可循，在教学实践中基本实现了教学意图，同时增强了学生的自信心。因此，在中职的课堂中完全可以采用PBL教学法，让学生在学习中找到乐趣，增强自信心，快乐学习。
【关键词】PBL生物化学 自主学习 合作探究
【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）2-0103-02
目前在中职学校的专业课教学中，老师们普遍感觉学生难教，课不好上。在我自己的教学中也遇到过类似的问题，尤其是一些理论类的专业课。而教学方法多为"教师讲，学生听"的讲述法，锻炼学生的能力也只是简单的增加实验实训的课程和时间，学生在这些课上只是照着老师的样子，机械的重复实验操作，对于学生的发展，其实并没有什么大的帮助，毕竟我们要培养的是适合企业要求的全方面人才，而不是一台机器。这些年来，我一直在探索一种适合自己，适合本校学生现状的教学方法，一个偶然的机会让我接触到了PBL教学法的概念，PBL教学法（Problem-Based Learning简称PBL），是1969年由美国的神经病学教授Barrows在加拿大的麦克马斯特大学首创的一种教学方法，是以教师提出的问题为基础，以学生为中心，着重培养学生的自学能力，并通过小组的讨论和合作探究解决问题，提高学生综合能力的教学方法。这种方法提出以后，在国际上迅速流行，目前已成为国际上使用比较多的一种教学方式。近些年，我国一些高校也在部分课程尝试应用PBL 教学法，并获得一些成绩和心得。而PBL这种教学方法在中职的课堂中并没有进行过多的尝试，这也使我产生了一些新的想法，PBL是不是适合中职的课堂呢？
一、实践PBL教学法的几点设想
（一）细化问题，拟补学生能力上的不足
通过研究，我认为要想成功的实施PBL教学法对学生是有一定要求的，需要学生有较强的自主学习能力、丰富扎实的基础知识、以及与他人的合作探究能力，而目前中职阶段的学生普遍基础较差，缺乏自主学习的能力，同时由于大多数的学生是独生子女，在日常的生活中本身就缺乏与他人合作的经验和能力。因此我觉得要在中职教学中实施PBL教学法，问题的设计非常重要，他不能像高校那样，只给出一个宽泛的问题，而是要将问题简单化，精细化，必要的时候可以围绕核心问题设计几个周边引导问题，避免学生感觉无从下手或走太多的弯路，另外要针对不同水平的学生，体现出问题的梯度和深度。
（二）细化分组，体现多层次的合作探究
高校实践的PBL教学法是由若干名学生（学生的数量不宜过多，一般8到10名左右）和1 名导师组成讨论小组, 由导师与其他相关学科的教师共同设计一系列问题，根据这些问题，围绕具体的病例，由学生以小组为单位对疾病相关的诊治等问题进行讨论,把学生带入真实的问题情境中，让他们充分理解问题背后的相关知识，并在学习过程中通过讨论和尝试自主解决具体问题,从而通过学习培养学生自学能力、动手能力、以及合作探究的精神。但是中职的班容量较大，不可能像高校那样实现8到10人的小团体，因此，在实施上也要做一定的调整，我觉得分组是一个不错的办法，在充分了解学生的基础上，按照每名学生的特点，将他们合理的分配到各个小组中，每组6到8人，设置一名组长进行组织。这样做可以充分发挥组内每名学生的作用，达到组内合作的目的。另外，各组的组长组成一个小组，负责将各组的工作进行商议，统一分工，避免重复性劳动，各组再根据分工分头对核心问题进行探究，最后将探究结果汇总，形成完整的知识体系。这样就能使整个教学活动在组长的带领下，实现一种多元化、立体的合作探究，避免了各组间重复的活动，同时发挥集体的智慧解决问题。
（三）细化辅助教学手段应用，使学生有迹可循
中职学生毕竟在知识面和动手能力上与高职学生有较大的差距，因此在课程进行的过程中容易偏离正题，或者在有些问题上遇到麻烦而使学习过程中断，因此利用适宜的媒体手段进行引导也是非常重要的。我设想可以利用目前比较流行的网络交互来进行引导是最适合PBL教学法的一种手段，比如MOODLE平台，我们可以将所有的引导问题，按顺序发布到网上，同时可以在学生可能遇到问题的地方加入一些资料，或者网站的链接，这样可以使学生的学习顺利很多，同时学生也可以将实验设计，学习计划以及一些问题发布到交互平台，有利于学生与学生、学生与老师之间的沟通。
二、具体实施PBL教学法
为了实践我的想法，我选择生物化学中的一节课具体实施了PBL教学法
进行课程的班级人数为18人，我将其分成3各小组，每组一个组长，整节课我围绕着酶的定义这个核心问题设计了八个引导问题：1、通过酶的发现历程分析，酶是在哪产生的呢？2、谁是生物体结构和功能的基本单位，酶的来源到底是什么？3、构成生物体的化合物有哪些？其中有哪些可以利用所学知识进行验证？4、酶是我们能验证的化合物中的一种吗？酶的化学本质到底是什么？5、酶能参与新陈代谢，而新陈代谢就是生物体内的化学反应，那酶与这些物质发生了什么变化？6、反应后酶是否发生了变化？7、酶参与反应的特点和那种物质相似？那酶在反应中的作用是什么？8、通过来源、作用和本质能叙述酶的定义吗？在教学过程中穿插资料分析和探究实验，用已学过的验证方法以及进行过的实验操作探究并总结新知识。为学生提供充分的原材料，试剂和仪器，让学生通过组内讨论，选择相应的材料和仪器进行实验设计，然后通过moodle平台上传，全体同学共同讨论并进行修正。然后各组根据修正后的方案选择正确的试剂和仪器进行实验，最后将实验结果进行汇总，通过各组的结果汇总共同解决问题，这也充分体现了不同层次的合作探究，即通过组内的合作探究完成分支问题，通过各组间的合作探究（分支问题的汇总分析）完成新知识。本节课还利用的网络平台就行必要的交互，由于所有的实验设计都上传到了moodle平台，所有登录的学生和教师都可以看到，因此修正起来比较方便，还有一些讨论也是通过回复的方式进行的，尤其是"wiki"的使用，让所有学生都可以对新知识的内容和表述方式进行完善和修改，同时也方便各组间共同合作完成新知识。。
三、实施PBL教学法的效果及今后的几点想法
在课堂上，我的教学设计意图基本实现，学生们在知识的总结和概括上基本比较准确，特别是对实际的实验操作及演示给予了充分的重视和极大的热情。由于实验材料准备充分，操作过程简单且是实际操作过的实验，现象明显，所以重點内容明确突出。而各组的组内和组间配合默契，在课上的总结也是比较贴切的。由于课件和实验操作相结合，相辅相成，使得整个教学内容显得比较流畅和完整。同时明显感觉，学生在自己解决了问题以后，自信心明显提高了。在今后的实践中，我想进一步增加核心问题的内涵和覆盖范围，把课堂搬进计算机房，搬进实验室、实训室。让学生在学习中找到乐趣，增强自信心，真正品尝到"独立"学习所带来的成功，快乐学习。
参考文献：
[1]杨海莲. 以学生为中心进行基础生物化学研究性教学[ J ]. 中国大学教育, 2006, (2) : 35 - 36
[2]孙贺一,路振富. 日本"以问题为基础小组讨论式学习"的最新进展及对我们的借鉴[ J ]. 中国高等医学教育, 2006, (3) : 61 - 62
[3]鲁秀敏,王永堂,余瑛. PBL教学法在生物化学教学中的初步应用与探讨[J]. 中国现代医学杂志,2007,19:2430-2432
[4]商文静,刘越. PBL教学模式下生物化学的课程设计[J]. 中国医药导报,2008,28:85-86
[5]张兰杰,辛广. PBL教学模式在生物化学教学中的探索与研究[J]. 鞍山师范学院学报,2009,02:45-48
[6]刘红林,程牛亮,刘志荣. 生物化学PBL教学法应用探析[J]. 医学教育探索,2010,05:628-631
[7]姚丽,靳秋月,史娜,张敏,谢红,陈立军. 基于PBL模式的生物化学教学探索[J]. 现代生物医学进展,2010,24:4761-4763
【关键词】PBL生物化学 自主学习 合作探究
【中图分类号】G42 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）2-0103-02
目前在中职学校的专业课教学中，老师们普遍感觉学生难教，课不好上。在我自己的教学中也遇到过类似的问题，尤其是一些理论类的专业课。而教学方法多为"教师讲，学生听"的讲述法，锻炼学生的能力也只是简单的增加实验实训的课程和时间，学生在这些课上只是照着老师的样子，机械的重复实验操作，对于学生的发展，其实并没有什么大的帮助，毕竟我们要培养的是适合企业要求的全方面人才，而不是一台机器。这些年来，我一直在探索一种适合自己，适合本校学生现状的教学方法，一个偶然的机会让我接触到了PBL教学法的概念，PBL教学法（Problem-Based Learning简称PBL），是1969年由美国的神经病学教授Barrows在加拿大的麦克马斯特大学首创的一种教学方法，是以教师提出的问题为基础，以学生为中心，着重培养学生的自学能力，并通过小组的讨论和合作探究解决问题，提高学生综合能力的教学方法。这种方法提出以后，在国际上迅速流行，目前已成为国际上使用比较多的一种教学方式。近些年，我国一些高校也在部分课程尝试应用PBL 教学法，并获得一些成绩和心得。而PBL这种教学方法在中职的课堂中并没有进行过多的尝试，这也使我产生了一些新的想法，PBL是不是适合中职的课堂呢？
一、实践PBL教学法的几点设想
（一）细化问题，拟补学生能力上的不足
通过研究，我认为要想成功的实施PBL教学法对学生是有一定要求的，需要学生有较强的自主学习能力、丰富扎实的基础知识、以及与他人的合作探究能力，而目前中职阶段的学生普遍基础较差，缺乏自主学习的能力，同时由于大多数的学生是独生子女，在日常的生活中本身就缺乏与他人合作的经验和能力。因此我觉得要在中职教学中实施PBL教学法，问题的设计非常重要，他不能像高校那样，只给出一个宽泛的问题，而是要将问题简单化，精细化，必要的时候可以围绕核心问题设计几个周边引导问题，避免学生感觉无从下手或走太多的弯路，另外要针对不同水平的学生，体现出问题的梯度和深度。
（二）细化分组，体现多层次的合作探究
高校实践的PBL教学法是由若干名学生（学生的数量不宜过多，一般8到10名左右）和1 名导师组成讨论小组, 由导师与其他相关学科的教师共同设计一系列问题，根据这些问题，围绕具体的病例，由学生以小组为单位对疾病相关的诊治等问题进行讨论,把学生带入真实的问题情境中，让他们充分理解问题背后的相关知识，并在学习过程中通过讨论和尝试自主解决具体问题,从而通过学习培养学生自学能力、动手能力、以及合作探究的精神。但是中职的班容量较大，不可能像高校那样实现8到10人的小团体，因此，在实施上也要做一定的调整，我觉得分组是一个不错的办法，在充分了解学生的基础上，按照每名学生的特点，将他们合理的分配到各个小组中，每组6到8人，设置一名组长进行组织。这样做可以充分发挥组内每名学生的作用，达到组内合作的目的。另外，各组的组长组成一个小组，负责将各组的工作进行商议，统一分工，避免重复性劳动，各组再根据分工分头对核心问题进行探究，最后将探究结果汇总，形成完整的知识体系。这样就能使整个教学活动在组长的带领下，实现一种多元化、立体的合作探究，避免了各组间重复的活动，同时发挥集体的智慧解决问题。
（三）细化辅助教学手段应用，使学生有迹可循
中职学生毕竟在知识面和动手能力上与高职学生有较大的差距，因此在课程进行的过程中容易偏离正题，或者在有些问题上遇到麻烦而使学习过程中断，因此利用适宜的媒体手段进行引导也是非常重要的。我设想可以利用目前比较流行的网络交互来进行引导是最适合PBL教学法的一种手段，比如MOODLE平台，我们可以将所有的引导问题，按顺序发布到网上，同时可以在学生可能遇到问题的地方加入一些资料，或者网站的链接，这样可以使学生的学习顺利很多，同时学生也可以将实验设计，学习计划以及一些问题发布到交互平台，有利于学生与学生、学生与老师之间的沟通。
二、具体实施PBL教学法
为了实践我的想法，我选择生物化学中的一节课具体实施了PBL教学法
进行课程的班级人数为18人，我将其分成3各小组，每组一个组长，整节课我围绕着酶的定义这个核心问题设计了八个引导问题：1、通过酶的发现历程分析，酶是在哪产生的呢？2、谁是生物体结构和功能的基本单位，酶的来源到底是什么？3、构成生物体的化合物有哪些？其中有哪些可以利用所学知识进行验证？4、酶是我们能验证的化合物中的一种吗？酶的化学本质到底是什么？5、酶能参与新陈代谢，而新陈代谢就是生物体内的化学反应，那酶与这些物质发生了什么变化？6、反应后酶是否发生了变化？7、酶参与反应的特点和那种物质相似？那酶在反应中的作用是什么？8、通过来源、作用和本质能叙述酶的定义吗？在教学过程中穿插资料分析和探究实验，用已学过的验证方法以及进行过的实验操作探究并总结新知识。为学生提供充分的原材料，试剂和仪器，让学生通过组内讨论，选择相应的材料和仪器进行实验设计，然后通过moodle平台上传，全体同学共同讨论并进行修正。然后各组根据修正后的方案选择正确的试剂和仪器进行实验，最后将实验结果进行汇总，通过各组的结果汇总共同解决问题，这也充分体现了不同层次的合作探究，即通过组内的合作探究完成分支问题，通过各组间的合作探究（分支问题的汇总分析）完成新知识。本节课还利用的网络平台就行必要的交互，由于所有的实验设计都上传到了moodle平台，所有登录的学生和教师都可以看到，因此修正起来比较方便，还有一些讨论也是通过回复的方式进行的，尤其是"wiki"的使用，让所有学生都可以对新知识的内容和表述方式进行完善和修改，同时也方便各组间共同合作完成新知识。。
三、实施PBL教学法的效果及今后的几点想法
在课堂上，我的教学设计意图基本实现，学生们在知识的总结和概括上基本比较准确，特别是对实际的实验操作及演示给予了充分的重视和极大的热情。由于实验材料准备充分，操作过程简单且是实际操作过的实验，现象明显，所以重點内容明确突出。而各组的组内和组间配合默契，在课上的总结也是比较贴切的。由于课件和实验操作相结合，相辅相成，使得整个教学内容显得比较流畅和完整。同时明显感觉，学生在自己解决了问题以后，自信心明显提高了。在今后的实践中，我想进一步增加核心问题的内涵和覆盖范围，把课堂搬进计算机房，搬进实验室、实训室。让学生在学习中找到乐趣，增强自信心，真正品尝到"独立"学习所带来的成功，快乐学习。
参考文献：
[1]杨海莲. 以学生为中心进行基础生物化学研究性教学[ J ]. 中国大学教育, 2006, (2) : 35 - 36
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[6]刘红林,程牛亮,刘志荣. 生物化学PBL教学法应用探析[J]. 医学教育探索,2010,05:628-631
[7]姚丽,靳秋月,史娜,张敏,谢红,陈立军. 基于PBL模式的生物化学教学探索[J]. 现代生物医学进展,2010,24:4761-4763