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102名内科住院病人膳食营养调查
102名内科住院病人膳食营养调查
来源 :预防医学文献信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wodeblog1
【摘 要】
:
住院病人由于疾病的不同性质要求供给不同类型的膳食,以提高疗效,促进康复[1].目前住院病人除糖尿病患者外,大多数病人的饮食供给来自医院膳食和家庭送餐.为了解住院病人的饮
【作 者】
:
许榕仙
余良珍
王亦萍
李丹萍
【机 构】
:
福建医科大学营养与保健医学系,福建医科大学附属协和医院
【出 处】
:
预防医学文献信息
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
内科住院病人
维生素
三大营养素
摄入量
促进康复
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住院病人由于疾病的不同性质要求供给不同类型的膳食,以提高疗效,促进康复[1].目前住院病人除糖尿病患者外,大多数病人的饮食供给来自医院膳食和家庭送餐.为了解住院病人的饮食营养摄入情况,于2000年11~12月对福建医科大学附属协和医院内科住院病人102名进行24小时回顾法膳食调查.
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