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为了有效地利用蛹虫草培养基中的虫草多糖,通过实验进行了系统的比较与验证,得出最佳的提取工艺条件为:提取温度90℃,提取次数4次,提取时间60min,提取料液比1∶10,在此条件下虫草多糖的提取率可达到3.84%。
蛹虫草培养残基中虫草多糖的提取
【摘 要】
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为了有效地利用蛹虫草培养基中的虫草多糖,通过实验进行了系统的比较与验证,得出最佳的提取工艺条件为:提取温度90℃,提取次数4次,提取时间60min,提取料液比1∶10,在此条件下
【机 构】
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郑州工程技术学院
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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2016年05期
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