盐酸二甲双胍对嗜热链球菌生长曲线的影响

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目的 研究盐酸二甲双胍对嗜热链球菌生长曲线的影响。方法 用比浊法测定嗜热链球菌在含盐酸二甲双胍的MRS液体培养基中的OD600值。结果 最佳培养药液浓度为15.625μg·m L-1。与空白对照组相比,嗜热链球菌在含盐酸二甲双胍的MRS液体培养基中生长曲线的延迟期、对数生长期和平台期的OD600均大。结论 盐酸二甲双胍可以促进嗜热链球菌的生长,为进一步研究盐酸二甲双胍对乳酸菌生长的影响和其不良反应的相关性提供试验依据。
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