【摘 要】
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以橡子壳斗为原料,采用超声辅助乙醇溶液法进行提取,在单因素试验基础上采用响应面法探究最优工艺条件,并测定pH值、金属离子对橡子壳斗提取物溶液稳定性的影响,DPPH自由基清
【机 构】
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邯郸学院化学化工与材料学院,武安市第一人民医院
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以橡子壳斗为原料,采用超声辅助乙醇溶液法进行提取,在单因素试验基础上采用响应面法探究最优工艺条件,并测定pH值、金属离子对橡子壳斗提取物溶液稳定性的影响,DPPH自由基清除率及总还原力。结果表明影响提取物产率的因素为提取温度、提取溶剂浓度、料液比。利用Box-Behnken试验法,确定最优工艺条件为提取温度60.0℃、溶剂浓度40%、料液比1∶35.5(g/mL),验证试验与预测值相吻合,且最优工艺下提取率为26.3%。橡子壳斗提取物在酸性环境中颜色变浅,碱性环境中颜色加深,呈棕红色。K^+、Na^+、C
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