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涪陵区加强肉食品质量安全的监管
涪陵区加强肉食品质量安全的监管
来源 :兽医导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lfs888
【摘 要】
:
肉食品质量安全、动物疫病安全、养殖生态安全是畜牧业三大安全。肉食品安全越来越成为社会广泛关注的焦点和热点,肉食品的好坏是直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。
【作 者】
:
邱彦
【机 构】
:
涪陵区动物卫生监督所
【出 处】
:
兽医导刊
【发表日期】
:
2011年S1期
【关键词】
:
食品质量安全
涪陵区
食品安全
肉食品
饲料添加剂
身体健康
监管工作
生态安全
人畜共患病
生长发育
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肉食品质量安全、动物疫病安全、养殖生态安全是畜牧业三大安全。肉食品安全越来越成为社会广泛关注的焦点和热点,肉食品的好坏是直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。肉食品是人感染人畜共患病的主要媒介和引起肉食中毒的主要原因。兽药及饲料添加剂、促生长发育剂等物质的滥用,对肉
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