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以水饱和正丁醇为溶剂，人参皂苷Rg1为对照，采用香草醛显色-分光光度法对艾纳香中总皂苷提取影响因素进行研究，并采用b（34）正交试验优选艾纳香总皂苷提取工艺。结果表明，在影响艾纳香皂苷得率的四个因素中，提取温度（D）〉料液比（C）〉提取时间（A）〉提取次数（B），其中提取次数对总皂苷提取率影响不显著。最佳提取工艺参数为：提取3次，每次加30倍量溶剂，在60℃下超声30min。以此工艺提取，艾纳香总皂苷的提取率可达到11．14％。