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期刊论文
辊印饼干成型机成型及脱模条件分析
辊印饼干成型机成型及脱模条件分析
来源 :包装与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luoyuqingyuan
【摘 要】
:
作为饼干生产线中最重要的设备之一,辊印机的性能备受关注,影响其性能的因素很多,本文通过对面团进入辊组时和饼干坯脱模时进行的力学条件分析,提出了一些对饼干成型及脱模的影响
【作 者】
:
彭亚军
【机 构】
:
珠海市洪富食品机械制造有限公司
【出 处】
:
包装与食品机械
【发表日期】
:
2008年5期
【关键词】
:
辊印机
面团
饼干坯
成型
脱模
力学分析
rotary moulder
dough
biscuit flan
shaping
separating
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作为饼干生产线中最重要的设备之一,辊印机的性能备受关注,影响其性能的因素很多,本文通过对面团进入辊组时和饼干坯脱模时进行的力学条件分析,提出了一些对饼干成型及脱模的影响因素。
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