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目的探索在《护理营养学》课程教学中使用空间教学的方法对提高护生饮食行为转变的作用。方法采用随机便利取样的方法抽取我院护理系大一新生100名，随机分人实验组、对照组各50名。对实验组护生采用空间教学的方式，对照组按照传统教学，比较干预前后两组护生饮食行为及考试成绩的变化。结果除情绪性进食维度外，实验组高职护生《护理营养学》考试成绩、饮食行为总分及其他维度得分均高于对照组，差异有显著意义（P〈0．05）。结论在《护理营养学》教学中使用空间教学的方法，对高职护生的饮食行为转变起到积极作用。