电感耦合等离子体质谱法检测和鉴定细菌

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yang20090907
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无机盐是细菌生长过程中不可或缺的要素,这些无机元素可在细菌体内富集,通过研究不同细菌体内不同金属元素的富集程度可能起到快速检测、鉴定细菌的目的。本研究采用ICP-MS分析了大肠杆菌(E. coli)、金黄色葡萄球菌(S. aureus)、恶臭假单胞菌(P. putida)、绿脓杆菌(P. aeruginosa)、鹑鸡肠球菌(E.gallinarum)、血液类芽孢杆菌(P. sanguinis)等6种细菌体内26种金属元素的富集程度,对其无机元素的指纹谱图进行了分析,结果表明不同细菌的无机元素浓度分布有较大
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