建立食品安全管理人员职业资格制度

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2009年6月1日起开始实施的《食品安全法》将餐饮服务许可单独列出来,由食品药品监督管理部门行使。因《食品安全法》出台时间比较仓促,而食品安全监管体制在争议中不断改革,因此餐饮服务许可存在一定的缺陷在所难免。笔者结合实践,就完善餐饮服务许可提几点建议。$$ 首?
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